ATAGO（愛(ài)拓）PAL數顯折射儀在制糖行業(yè)中的應用

甘蔗作為制糖的主要原料，甘蔗蔗糖分是衡量甘蔗成熟和品種材料優(yōu)劣的zui重要指標，因此甘蔗蔗糖分檢測成為甘蔗品種培育和種植工作中不能缺少的重要環(huán)節。一般情況下，當甘蔗的蔗莖田間蔗糖分13.00%以上時(shí)即可砍收，削去葉、梢和根等雜質(zhì)，送到糖廠(chǎng)加工。

目前我國蔗糖生產(chǎn)和科研單位普遍采用的甘蔗糖分檢測方法是二次旋光法。但二次旋光法測定步驟繁瑣、耗時(shí)、費力，因而導致檢測效率低，無(wú)法進(jìn)行大批量樣品的檢測，迫切需要建立一種可簡(jiǎn)便快速的甘蔗糖分測定方法。

PAL系列迷你數顯折射計操作方法：

ATAGO（愛(ài)拓）的PAL系列迷你數顯折射計是手持式折射計的創(chuàng )新與代表，*顛覆了過(guò)去用戶(hù)對于手持式折射計的傳統認知，數字顯示，僅手掌大小，重100g，具有使用快速簡(jiǎn)便、測定準確（測量精度Brix±0.2%）、重量輕、體積小等優(yōu)點(diǎn)。用與傳統的刻度式手持折射計相比，其數顯特性可以有效消除人為讀數誤差，同時(shí)減輕操作者視力疲勞度。而且PAL迷你數顯折射計擁有讓您驚奇的快速測量能力。只需用取樣錐，取2~3滴甘蔗汁溶液置于棱鏡上，然后按「開(kāi)始」鍵，糖度值會(huì )在3秒之內顯示。具有數字LCD顯示面版，可以避免主觀(guān)錯誤的數值判讀?？闪魉疀_洗，具自動(dòng)溫度補償。其革命性的E.L.I（外部光線(xiàn)阻止）功能，在野外測量受到外部強光干擾測量時(shí)，儀器會(huì )自動(dòng)提示，確保得到準確的測量值。

糖廠(chǎng)投入使用的檢測儀器:

 手持式折射計主要是糖廠(chǎng)農業(yè)部在野外檢測用，工廠(chǎng)壓榨時(shí)檢測都是用全自動(dòng)臺式折光儀；廣西是中國zui大的糖業(yè)產(chǎn)地和集散地。廣西地處華南，北回歸線(xiàn)橫貫其中，屬亞熱帶氣候區，發(fā)展糖業(yè)生產(chǎn)的氣候條件得天獨厚。

    目前廣西有糖廠(chǎng)98間，日榨甘蔗能力36萬(wàn)噸，分別屬于*糖業(yè)集團和部分國有控股企業(yè)。2003/2004年榨季原料甘蔗產(chǎn)量在4800萬(wàn)噸左右，產(chǎn)成品糖588萬(wàn)噸左右，產(chǎn)糖量占全國總產(chǎn)量的60%以上，2004/05年榨季由于播種面積減少和旱災、霜凍等自然災害影響，產(chǎn)糖有所減少，產(chǎn)糖量在530萬(wàn)噸左右,05/06年榨季甘蔗種植面積有所回生，預計甘蔗種植面積達到1030萬(wàn)畝，甘蔗產(chǎn)量將出現恢復性增產(chǎn)，甘蔗產(chǎn)量預計達到4850萬(wàn)噸左右，產(chǎn)糖600萬(wàn)噸左右。